CARNE

Per soddisfare le esigenze di ogni tipologia di struttura collettiva, è necessario dotarsi di un assortimento completo che abbia un punto di forza: continuità e standardizzazione. E’ quello che ogni giorno cerchiamo nei nostri prodotti carnei.

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Bovino

Bovino

Carne

Suino

Suino

Carne

Equino

Equino

Carne

Ovino

Ovino

Carne

Pollame

Pollame

Carne

Coniglio

Coniglio

Carne

Salumi

Salumi

Carne

BOVINO

Grazie ad un’ampia scelta di tagli di bovino adulto, selezioniamo per i nostri clienti le migliori pezzature di carne e le rendiamo disponibili sia fresche che congelate in varie dimensioni. I nostri partner selezionati, sia in Italia che all’estero, ci permettono di garantire materie prime fresche e perfettamente conservate per tutta la filiera.
  • Proteine 59.80% 59.80%
  • Carboidrati 12.10% 12.10%

81 kcal (100 gr)

SUINO

Offriamo tagli di carne suina di ottima qualità, sia fresca che congelata, derivanti da filiera controllata e sicura. L’ampia selezione delle nostre referenze ci permette di proporre materie prime, nazionali ed estere, che soddisfino i bisogni di tutti i nostri clienti.
  • Proteine 48.90% 48.90%
  • Carboidrati 1.60% 1.60%

202 kcal (100 gr)

EQUINO

Grazie a Ragis i vostri clienti gusteranno un’ampia scelta di parti e tagli di carne equina, disponibile fresca. Le nostre referenze controllate e affidabili rendono disponibili i tagli più adatti a ciascuna esigenza, offrendo una vasta scelta di carni di origine sia italiana che estera, ed una filiera sicura e puntuale grazie alla quale possiamo proporre il meglio per voi ed i vostri clienti.

  • Proteine 68.80% 68.80%
  • Carboidrati 0% 0%

133 kcal (100 gr)

OVINO

Per una scelta sostenibile offriamo pezzature di ovino di varie dimensioni e di ottima qualità che, grazie alla selezione accurata, garantiscono una materia prima sempre molto apprezzata. I tagli sono disponibili sia freschi che congelati, derivanti da filiera controllata e sicura, italiana o estera.
  • Proteine 56.80% 56.80%
  • Carboidrati 0% 0%

201 kcal (100 gr)

POLLAME

Il pollame selezionato è la risposta per chi cerca carni nazionali o estere, fresche o congelate, che mantengano le proprietà nutrizionali e di gusto inalterate, restituendo in cottura il proprio sapore caratteristico. La filiera di produzione è sicura e garantita dalla nostra esperienza di gestione nella scelta delle migliori materie prime e dei nostri partner.
  • Proteine 79.50% 79.50%
  • Carboidrati 0% 0%

114 kcal (100 gr)

CONIGLIO

Deliziosa carne di coniglio disponibile sia fresca che congelata, di origine controllata, e provenienza nazionale o estera. Selezioniamo i nostri partner in base ad esperienza e qualità delle materie prime, per portare nelle vostre cucine solo carni di ottima qualità.
  • Proteine 63.10% 63.10%
  • Carboidrati 0% 0%

136 kcal (100 gr)

SALUMI

Offriamo un’ampia selezione di salumi tra i quali prosciutto crudo e cotto, culatello, bresaola, manzo affumicato, roastbeef, soppressa, salami, coppa e arrotolati, guanciale, mortadella e porchetta, garantiti dall’affidabilità dei controlli sui nostri fornitori.
  • Proteine 46% 46%
  • Carboidrati 7% 7%

150 kcal (100 gr)